Toitlustusettevõtte kasum
Räägime kasumist KUHU KAOB TOITLUSTUSETTEVÕTTE KASUM? Oma igapäevatöös kohtan sageli ettevõtteid, kus toorainekulu on vahemikus 40-50% ja personalikulu 50%. Lisanduvad veel muud kulud. Aga kuidas siis kasumit saada? Mida teha, kui kasumit napib või oled miinuses?...
